Le Restaurant Chiquette

Les Parisiens aiment à se retrouver dans l’atmosphère sereine et feutrée du restaurant, du bar ou du patio. Une cuisine moderne et cosmopolite s’offre aux amateurs et invite à de nouvelles experiences.

Après des débuts aux Etats-Unis, au Four Seasons Palm Beach, le chef David Maroleau a poursuivi sa carrière dans les grandes cuisines françaises du Plaza Athénée, mais également anglaises au Green House et au Ritz de Londres. De retour à Paris, il a rejoint l’équipe de Michel Troisgros au Lancaster puis a été nommé chef du Montalembert.

Aujourd’hui, inspiré par ses expériences internationales précédentes, le chef David Maroleau propose à la carte du restaurant Chiquette des plats mariant le meilleur de chaque culture, tout en jouant sur le côté acidulé.